fotografía culinaria

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Food Styling

Una de mis últimas obsesiones son los blogs de gastronomía. Pero no me refiero a los clásicos de recetas, si no a los que presentan un cuidado trabajo de estilismo con la comida como excusa. Y es que más allá de la elaboración de un plato en concreto, lo que verdaderamente me fascina es su presentación y la estética de las fotografías. No me considero una gran cocinera, principalmente porque siem ...

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Fotografía Gastronómica 3: Patricia Blanco blogger de cocina

Este es el 3ero de 4 artículos dedicados a las fotos de alimentos, en esta oportunidad tengo el placer de presentar la entrevista que hice a Patricia del blog Patty’s Cake. Cabe destacar que ninguna de las entrevistadas las he conocido personalmente, pero es increíble la conexión que se puede llegar hacer con personas en este mundo online, ya que compartimos aficiones similares por la cocina ...

Trucos

Qué significa el hashtag #tbt

En varios artículos de este blog he tocado el tema de los Hashtags o etiquetas, dando por sentado que todos saben de qué se trata.Pero he pensado que puede haber quien no sepa muy bien cómo funciona este asunto, así que he estado investigando y quiero compartir esta breve historia del origen del hashtag, antes de entrar en materia.A finales de los años 70, Dennis Ritchie, creador del lenguaje de p ...