Termino con mi recopilatorio de fotografias del año pasado

Pues si, una manera de preparar este pollo marinado de una manera mas sana es hacerlo en freidora de aire. Se va a marinar como siempre, como si se fuese a preparar friéndolo en aceite pero en vez de ...

Kokotxas de bacalao al pil-pil, un delicioso manjar con ingredientes sencillos pero con una elaboración tiene su aquel y hay que hacerlas con mimo, pero siguiendo unos sencillos pasos quedaran especta ...

Vayamos por partes, hoy en esta entrada traigo dos recetas, Inarizushi por un lado y por otro sopa kitsune udon. El inarizushi son unas "bolsitas" de tofu frito (llamadas aburaage ) rellenas ...

Hoy traigo una receta de guarnición de lujo, cebolla caramelizada o confitada. No es una receta complicada pero hay que hacerla con paciencia y con tiempo y nos quedará una cebolla caramelizada perfec ...