De momento he empezado por algo más o menos fácil que es hacer una copia de seguridad de las fotos que tengo en el móvil y ordenarlas un poco.
No me he complicado mucho y las he copiado todas a una carpeta en mi ordenador y desde ahí las iré ordenando poco a poco.
Aunque parezca mentira lo que más me ha costado ha sido llegar a descubrir cómo hacer la copia en sí, y mira que es fácil cuando te dicen como hacerlo.
Y con esto ya tengo todas las fotos y videos que tenía en el iPhone en mi pc para hacer con ellas lo que quiera :))