comunidades

INSECTFIT introduce el consumo de insectos en la dieta de los españoles

INSECTFIT, un proyecto que introduce el consumo de insectos en la dieta de los españoles
El consumo de insectos ofrece una amplia variedad de beneficios para el organismo y el planeta Tierra debido a sus ventajas nutricionales, económicas y medioambientales.

De hecho, y según afirma la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), los insectos son “la proteína del futuro” a causa de sus múltiples propiedades.

Los beneficios del consumo de insectos han llevado a un grupo de estudiantes y emprendedores valencianos a poner en marcha INSECTFIT, un proyecto destinado a introducir este hábito alimenticio en la dieta de los españoles.

Los fundadores de INSECTFIT quieren introducir el consumo de insectos en España con derivados como la harina o la pasta

Los emprendedores y creadores de INSECTFIT se han propuesto introducir el consumo de insectos en la alimentación de los españoles elaborando productos derivados de ellos como, por ejemplo, la harina o la pasta.

Y es que a día de hoy ya es posible producir este tipo de alimentos a partir del insecto y mejorar su valor nutricional debido a su riqueza en proteínas y nutrientes.

Otro producto estrella de INSECTFIT son las barritas energéticas, que cuentan con una gran cantidad de proteínas, vitaminas, minerales y fibra que las hacen más completas y naturales que las consumidas en la actualidad.

Tanto es así que, mientras la carne de vacuno aporta entre un 17 y un 40 % de proteínas al organismo, el grillo común llega a tener un valor proteico que se sitúa entre el 65 y el 70 % y mucha menos grasa que la carne de ternera que ingerimos de manera habitual.

Cabe destacar, asimismo, que el consumo de insectos también contribuye a mejorar los niveles de zinc, magnesio, omega 3 y 6 y aminoácidos esenciales del organismo.

Y todo ello sin aportar gluten y apostando por la producción sostenible, ya que los insectos necesitan muchos menos recursos naturales que la ganadería tradicional.

INSECTFIT, un proyecto que introduce el consumo de insectos en la dieta de los españoles


Los productos derivados de los insectos ofrecen una mejora nutricional extraordinaria

Los múltiples beneficios de consumir insectos han animado a los fundadores de INSECTFIT a desarrollar este proyecto emprendedor que, además de ofrecer productos derivados del insecto, tiene como objetivo contribuir a una nueva visión de estos alimentos.

Como ha explicado el emprendedor Gabriel Vicedo Cornello, CEO de la compañía, “la gente en España todavía no está preparada para comer insectos como tal, pero sí para introducirlos en productos derivados de ellos.

Un plato de pasta (elaborada con harina de insecto) seguirá siendo un plato de pasta con el mismo aspecto, pero con una mejora nutricional extraordinaria”.

Puedes conocer más proyectos emprendedores pertenecientes al mundo de la alimentación y el cuidado de la salud descubriendo Pequeño Buda, un desayuno saludable para niños.

.

Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

Ideas de Negocio cerveza cerveza que se bebe en la ducha ...

Si estás buscando inspiración y quieres descubrir ideas de negocio innovadoras, originales y diferentes puedes viajar con nosotros hasta Suecia, ya que es allí donde ha nacido Shower Beer. Se trata de una cerveza que se bebe en la ducha con el fin de complementar uno de los instantes más relajantes, agradables y placenteros del día con el consumo de esta bebida de cebada. La creación de Shower Bee ...

Herramientas bañarse en el mar Bañarse en el mar en invierno ...

Si eres emprendedor y quieres llenar tu organismo de vitalidad para afrontar el día a día con grandes dosis de energía, te gustará descubrir los beneficios de bañarse en el mar durante la época invernal. Una práctica que, aunque no parece apta para los más frioleros, ya cuenta con multitud de adeptos en varias regiones del mundo debido a sus bondades para la salud. Pero, ¿cuáles son los beneficios ...

¿No emprendes por miedo a fracasar? El emprendimiento supone asumir un riesgo, como en cualquier empresa o proyecto que se inicie, pero ese riesgo es parte del negocio y el fracaso da la oportunidad de aprender de los errores en el emprendimiento. El Mapa del emprendimiento que se presentó en South Summit 2018 muestra datos interesantes sobre las startups españolas como los siguientes: El 52 ...

Sin categoría

Los hábitos de compra del cliente y la revolución tecnológica han provocado que un sector tan sedentario como el de la alimentación, rediseñe su mapa de ruta y rompa con todo lo establecido. La palabra foodtech es la causante de tal revuelo, al convertir los laboratorios en los aliados de la industria alimentaria. Se avecina una ola de empresas compuestas por bioquímicos, nutricionistas, genetista ...

Herramientas cesta de Navidad cestas de Navidad ...

La cesta de Navidad suele ser la opción favorita de los empresarios y emprendedores a la hora de desear felices fiestas a los miembros de la compañía. Y, aunque las cestas de Navidad siempre son bienvenidas debido a que contienen turrones, embutidos, botellas de vino y muchos otros productos típicos de estas fechas, cada vez son más las personas que las cambiarían por un regalo de empresa más orig ...

Ecommerce Compras on-line ecommerce ...

Si te has convertido en emprendedor y ahora eres el dueño de tu propia tienda virtual será muy importante que conozcas el comportamiento de los usuarios que visitan tu ecommerce y que tengas en cuenta todos los aspectos relacionados con las compras on-line. Solo así podrás adaptar tu web a las necesidades de los consumidores y aumentar los ratios de conversión de tu nuevo proyecto emprendedor. En ...

facebook noticias

El problema del excesivo consumo de la batería del iPhone con la app de Facebook aún no termina y es que hace unos días Ari Grant, Gerente de Ingeniería de Facebook, explicó en su muro dos problemas que habían detectado y que seguramente eran los responsables del problema de la batería. El primer problema que detectaron tenía que ver con un “giro del CPU” en su código de red. En resumi ...

Noticias Marketing Digital Tecnologia ...

IFEMA acoge hoy y mañana la decimocuarta edición de OMExpo, feria que presenta las innovaciones en comercio electrónico y marketing digital que cambiarán nuestros hábitos de consumo. El número de mujeres que decide emprender carreras relacionadas con el sector de las TIC se ha incrementado de forma progresiva desde hace más de una década en más de un 10% entre aquellas que estudian grados medios ...

Herramientas emprendedor Emprendedores ...

Las formas de hacer marketing han cambiado considerablemente: desde el boca a boca dominante antes de la creación de los grandes medios de comunicación, hasta las modernas plataformas digitales de hoy en día. Y es que el marketing no solo ha cambiado en forma, sino en accesibilidad al mismo, de tal manera que hoy pueden disfrutar de sus beneficios no solo las grandes compañías, sino todo aquel que ...

Big Data Derecho al olvido Privacidad ...

El Big Data es una herramienta de gran utilidad tanto para la industria y las estrategias de negocio como para los usuarios particulares de internet. El uso y la gestión de nuestros datos supone una ventaja competitiva con respecto a otras compañías, un aumento de los beneficios económicos y una personalización de productos a medida. Sin embargo, los usuarios deben ser conscientes de los riesgos q ...