El 16 de Sep celebramos en México el Día de la Independencia, Tradicionalmente, la celebración de esta fiesta patria empieza el 15 de septiembre, cuando –alrededor de las 23:00 horas– el presidente de la República da el Grito de Independencia desde Palacio Nacional y hace sonar la campana de Dolores, la misma que sonó durante la arenga que pronunció el cura Hidalgo... Recuerdo como si fuera ayer que hacíamos desfiles, nos vestíamos con trajes que asemejaban la vestimenta de aquel tiempo, despues íbamos a las ferias a comer y disfrutar de un buen tiempo, mientras esperábamos el "GRITO" acompañado de fuegos artificiales y musica.
Ahora viviendo en Estados Unidos es algo que a mis hijos no les ha tocado experimentar, este año me propuse celebrarlo a la mexicana desde casa, se que no puedo formar todo un grande escenario ni ponerme a gritar a las 12 de la noche "VIVA MÉXICO", pero ya sabes que despues de escuela me gusta apapachar a mis hijos con algun snack o postre, asi que me vino una idea a la cabeza, por que no les preparo un postre que es rápido y lo hago con un twist Latino pero muy a mi estilo.
Me puse a preparar todo, no me llevo mucho tiempo, ya que es sencillo y rápido preparar los Mexican Rice Krispies,solo te tomara unos pocos minutos, monte el pequeño escenario, prepare la receta y Listo, ya teníamos nuestra celebración de Día de la Independencia.
Pues los sorprendí, cuando llegaron a casa, se encontraron con un delicioso snack de Rice Krispies.
Vamos a la receta. Nota. Parece demaciado larga, pero prometo que es super sencilla y rapida.
Ingredientes
► 1 caja de Rice Krispies de 12oz.
► 2 bolsas de bombones cualquier tamaño.
► chocolate blanco para derretir
► 2 cuchardas de mantequilla
► colorante alimentario (rojo y verde) para decorar
Instrucciones
Inicia con poner en un sarten a derretir la mantequilla a fuego lento.
Agrega los bombones hasta que esten bien incorporados y derretidos.
Prepara en bowls individuales los Rice Krispies y el bombon derretido divididos en dos porciones y el chocolate previamente ya liquido.
Agrega el colorante al bombon derretido un color por cada porcion dividida.
Nos quedaran dos bowls de bombon con los dos diferentes colores, tambien agrega el chocolate previamente liquido a cada bowl.
Agrega la mezclas anteriores a los Rice Krispies incorporando muy bien todo.
En un recipiente previamente engrasado o con papel aluminio, vamos ir acomodando una capa de cada color de rice Krispies, presionando muy bien para formar una plancha, repetimos una capa de cada color, ya que quede listo, lo ponemos en el refrigerador mas o menos por 15 min.
Ya que queden lo suficiente duros para cortar en rectangulos los vamos a decorar.
Decoracion (opcional)
Para decorar los Rice krispies solo necesitas (foof coloring) colorante alimentario yo utilice, rojo y verde, pero puedes utilizar el color que tu quieras, solo ponemos unas gotas en nuestro chocolate previamente derretido, pon gotas de color hasta que obtengas el color deseado, yo utilice muy poquito para dar un toco un poco mas claro.
Asi debe ir quedando tu chocolate blanco cuando vas incorporando el colorante.
Ya cuando este listo tu chocolate con colorante, solo baña una parte, sumergiéndola poco a poco, saca con cuidado para que no escurra demasiado, pon en una plancha dentro del refrigerador por unos minutos y listo.
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Estos Mexican Rice Krispies son geniales para celebrar la Independencia de Mexico, ademas como un after school snack son excelentes.
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Ya los habias probado antes?
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Fuente: este post proviene de Blog de CYeyas, donde puedes consultar el contenido original.
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